1801 Tokubetsu Junmaimurokanamagenshu

🍶

Description

Zu 100 % aus dem Koshihikari-Reis der Marke Yosano aus Kyoto. Dieser Junmai-Roh-Sake bietet ein sehr blumiges Bukett, typisch für die Hefe 1801, mit gutem Körper. Das Besondere an diesem Sake liegt im jährlichen Hefewechsel.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKyoto

BreweryYosamusumeshuzo Brewery

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yosamusumeshuzo Brewery

Kyoto

Diese Brauerei in sechster Generation, die ihren sake sorgfältig im Norden Kyotos herstellt, wird als das 'Kyoto von Kyoto' bezeichnet, an der nördlichsten Spitze der Präfektur.

Est.1877

BrandYosamusume

Address2-2 Yosano Yosano Yosai Kyoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★