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In dieser in der Edo-Zeit gegründeten Brauerei nutzt der toji aus Tajima in der Präfektur Hyogo noch heute das Grundwasser des Kiso-Flusssystems für eine traditionelle sake-Herstellung.
- Gegründet
- 1790
- Sake-Typen
- Honjozo
- Standort
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- Adresse
- 202 Hakubukuro Gangnam Aichi
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