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Sake Brand
Tokyo Junmai
byTokyo minato jozo kabushikikaisha
Tokyo Junmai wird von Tokyo Minato Jozo hergestellt, der einzigen Sake-Brauerei in den 23 Bezirken Tokios, die 2011 im Shiba-Viertel des Bezirks Minato wiedereröffnet wurde. Die Flaggschiff-Linie Edo Kaijo der Brauerei wird aus Tokioter Reis, Wasser, Hefe und Land hergestellt und ist damit einer der regional verwurzeltsten Sake-Ausdrücke des Landes. Flaschen dieser Brauerei sind in Michelin-Sterne-Restaurants und führenden Tokioter Hotels erhältlich.
🍶
Products
4 sakes
Lineup
All Tokyo Junmai Sakes
Tokyo Junmai Daiginjo Genshu Ginza no sake
tokyo junmai daiginjo genshu ginza no sake
45% polishedJunmai Daiginjo
Tokyo Junmai Ginjogenshu Shibanosake
tokyo junmai ginjogenshu shibanosake
60% polishedJunmai Ginjo
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Tokyo Junmai Ginjogenshu Ropponginosake
tokyo junmai ginjogenshu ropponginosake
60% polishedJunmai Ginjo
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Tokyo Junmai Ginjogenshu Azabunosake
tokyo junmai ginjogenshu azabunosake
60% polishedJunmai Ginjo