Rantei Kyokusui

Rantei Kyokusui ist eine Sake-Marke, deren Name auf das klassische japanische Dichtertreffen kyokusui no en verweist, bei dem die Teilnehmer Verse verfassen, während Sake-Becher einen gewundenen Bach hinuntertreiben. Die Marke ist mit Akagi Shuzo verbunden und bietet Produkte an, darunter einen nama-chozo (kalt gelagerter, unpasteurisierter) Stil und eine kuradashi genshu (Keller-gereifter, unverdünnter) Version. Produktionsdetails und Gründungsunterlagen der Brauerei sind in öffentlich zugänglichen Quellen begrenzt.