Izumo Furusato

Izumo Furusato wird von Takeshitahonten (KK Takeshitahonten) gebraut, einer Brauerei, die 1866 in Kakehashi, Unnan City, Präfektur Shimane, gegründet wurde, einem Distrikt, der auch als Geburtsort von Japans 74. Premierminister Noboru Takeshita bekannt ist. Die Brauerei war über 150 Jahre unter dem Handelsnamen Miyanakaiya tätig, bevor sie 2022 ihre Sake-Aktivitäten übertrug und sich 2023 auflöste. Die Marke Izumo Furusato spiegelt die tiefen Verbindungen der Brauerei zum Erbe der Izumo-Region und ihre Rolle als lokaler Sake-Produzent über Generationen hinweg wider.