日本酒の新たな価値観と未来を見据えて 本物(オーセンティック)を追求し醸した逸品。 丁寧に仕込んだ醪を吊るし、 自然に落ちていくアルコールだけを集めた雫酒。 酒米は兵庫県産山田錦を使用。 口に運んだ瞬間に漂う優雅な香り、 口の中で穏やかに広がる味わい。 フルーティーさを感じながらも、深い味わいが体に染み渡ります。 他に類を見ない、美しい味わいです。 香りを楽しめるワイングラスや、口当たりの薄いグラスで飲むのがおすすめです。 5℃~10℃で飲むと、より深い味わいをお楽しみいただけます。
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