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Junmai Ginjo

Yuutomasamune Junmai Ginjo Nama Omachi Arabashinigori

by Sugita Shuzo Co.,Ltd  ·  Tochigi
🍶
Description

Le riz Omachi poli à 55 % est mis en bouteille sous forme de nama (non pasteurisé) avec une légère turbidité nigori dans ce pressage arabashiri de première course. Ce junmai ginjo conserve une légère opacité due aux fines particules de riz résiduelles, conférant au sake une texture supplémentaire et une fraîcheur vibrante aux côtés du riche umami caractéristique de l'Omachi.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionTochigi
BrewerySugita Shuzo Co.,Ltd
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Sugita Shuzo Co.,Ltd

Tochigi
Le concept du sake est 'un sake comme du sake', depuis le début de l'ère Meiji, fondé par le premier 'Sugita Fusakichi' originaire de la région de Chuetsu dans la préfecture de Niigata. Le fondateur a élaboré son propre sake et a commencé à le préparer avec l'excellente qualité de l'eau d'Izumi Nakamurami. L'eau de préparation est une eau souterraine issue du système hydrologique 'Nikko Mountain Fushin Water'. La devise est: 'Le travail ne laisse pas de temps libre.'
Est.1876
BrandYuutoumasamune
Address237 Kamiizumi Koyama Tochigi
Web

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