Yuushun de KK Hattorihonkeshuzoujou à Okayama est brassé dans une préfecture bien connue pour la production de riz à sake de haute qualité, notamment les variétés Omachi et Akibare. Le climat relativement doux d'Okayama et l'accès à des grains de qualité offrent aux brasseries locales une solide base pour produire un sake avec un corps bien développé et une finale propre et longue.
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