Nommé d'après Yudonosan, l'un des trois monts sacrés Dewa Sanzan vénérés dans la tradition Shugendo de la préfecture de Yamagata, ce sake d'Arashiyama Shuzo porte le poids spirituel de la culture de vénération des montagnes de la région. Brassé avec l'eau de source des monts Iide, il reflète la pureté purificatrice associée au pic sacré.
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