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Description
Du riz, des hommes et un savoir-faire nés et élevés à Toyama. Cette goutte est le souffle du peuple de Toyama et de sa nature. Un saké net et tranchant a été poursuivi tout en préservant la saveur du riz Oyama Nishiki.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionToyama
BrasserieWakatsuru Shuzo Co.,Ltd
RizOyama Nishiki
Alcool17%
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Wakatsuru Shuzo Co.,Ltd
Toyama
L'esprit du brassage est la qualité constante. Riz, koji de riz et eau souterraine de la rivière Kiyoshi. Le savoir-faire du toji qui se perpétue est transmis aux nouveaux maîtres, afin que les clients puissent en ressentir toute la valeur.
Fondée en1862
MarqueNoukaya
Adresse208 Saburamaru Tonami Toyama
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Types de plats
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