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Urusei Yatsura Ramuchannokinpakuiri Ginjoshu

🍶
Description

Ce Ginjo Urusei Yatsura Ram-chan Kinpakuiri (Feuille d'Or) de Fujinoi Shuzo à Shibata City, Niigata, célèbre le personnage iconique du manga de Rumiko Takahashi, dont la créatrice est originaire de la préfecture de Niigata. Brassé avec le riz Ippon Jime cultivé par la brasserie elle-même et l'eau douce de Niigata dans cette brasserie côtière de la mer du Japon fondée en 1886, ce ginjo parsemé de feuilles d'or relie le patrimoine brassicole local à l'une des plus précieuses exportations culturelles de Niigata.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Fujinoi Shuzo Co.,Ltd

Nigata
Nous pratiquons la 'production de sake à partir de la culture du riz', en travaillant avec des producteurs passionnés et des agriculteurs locaux pour produire un meilleur riz, en utilisant 100 % du riz à sake de la préfecture de Niigata. Au 38e degré de latitude nord, dans la ville de Fujitsukahama entourée de belles forêts de pins face aux vagues furieuses de la mer du Japon, se trouve depuis longtemps un 'puits Fuji'. C'est là qu'est né le 'Fujinoi'. Les résultats ont été récompensés de nombreux prix d'or, notamment le prix de tête au concours de sake du Bureau des impôts national de Kanto Shin-Etsu.
Est.1886
BrandFujinoi
Address1335 Fujitsukahama Shibata Niigata

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine