🍶
Description
Inspiré des quatre saisons entourant les cinq grands complexes de temples zen des montagnes de Kyoto, ce junmai de Tsurumasa Shuzo à Fushimi offre une note chaleureuse et miellée accompagnée d'une douce sucrosité et d'une acidité délicate. L'eau douce renommée de Fushimi contribue à la texture lisse et moelleuse.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Tsurumasashuzo Co.,Ltd
Kyoto
Les quatre saisons des montagnes de Kyoto Goyama ont façonné ce sake de Fushimi, élevé avec soin grâce à la tradition, au savoir-faire et au coeur.
Est.1891
BrandKyotogozannoshiki
Address474 Higashi -Sakai Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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🥈
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🥉
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Yakitori (Tare)
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