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Description
Brasse depuis les annees 1950 a Toyota City, en prefecture d'Aichi, ce seishu standard de Toyota Shuzo est elabore avec du riz a sake poli a 70 %. La brasserie utilise l'eau de source alluviale de la riviere Yahagi pour un sake quotidien net et equilibre.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Toyota Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Fondée en Taisho 12, cette brasserie exploite son activité à cinq minutes à pied de la gare Meitetsu Toyota, au coeur de la ville de Toyota. Elle est soutenue par un large éventail de passionnés, principalement dans la région.
Est.1923
BrandToyotamasamune
Address5-2-12 Kitamachi Toyota Aichi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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