Daiginjo brassé pour la saison du Nouvel An par une brasserie de Saga connue pour sa structure touristique dédiée à la culture du sake, avec du riz poli à 40%. La brasserie, faisant partie du district historique des brasseries Hizen Hamashuku, applique une fermentation soigneuse à basse température pour produire un élégant arôme ginjo.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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