Tokai Junmai Ginjo

Produit par l'une des plus petites brasseries d'Ibaraki, ce Junmai Ginjo dégage un arôme fruité subtil, avec un équilibre entre douceur délicate et finale sèche. Le nom de marque 'Tokai', signifiant 'mer orientale où se lève le soleil', s'inscrit dans les images auspicieuses liées à la fondation de la brasserie à l'ère Bunsei en 1819.