Tobikkiri Shizen Na Junmaishu

🍶

Description

Un sake Junmai brassé à 100 % à partir de riz biologique Akitakomachi de la préfecture d'Akita. Un sake d'exception issu d'un riz cultivé avec du compost et des micro-organismes, alliant sécurité alimentaire et goût.

Specifications

CategoryJunmai

RegionAkita

BreweryAkita Meijyo Co.,Ltd

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Akita Meijyo Co.,Ltd

Akita

En 1923, des personnalités politiques et économiques de la préfecture ont investi pour créer cette brasserie, dans le but de diffuser le sake d'Akita à l'échelle nationale. Depuis sa fondation, l'entreprise s'efforce d'améliorer les techniques et les équipements de brassage, en plaçant toujours la qualité au premier plan.

Est.1922

BrandRanman

Address4-23 carpenter Yuzawa-shi Akita

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Tobikkiri Shizen Na Junmaishu

Akita Meijyo Co.,Ltd

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