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Soto Junmai Ginjo

Notez ce saké
🍶
Description

Brassé dans la préfecture de Nagano avec du riz Miyamanishiki poli à 55%, ce junmai ginjo offre un bouquet de fruits éclatants et de fleurs printanières, accompagné d'une minéralité raffinée. Attendez vous à des notes de raisin blanc, de pomme et de pain à la banane au nez, avec une acidité vive et des fruits à noyau en bouche. Il atteint 14% d'alcool et est produit sans additifs.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
BrandSOTO
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Where to Buy

4
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4
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$36.97
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Pairings

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
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Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese