🍶
Description
Ce honjozo de la Senryu Shuzo à Nagasaki utilise du riz Reihou poli à 70 %. Il tire son nom de la cérémonie iconique de mise à l'eau des bateaux Obon de Nagasaki et est embouteillé en genshu non dilué à 18 % d'alcool pour un caractère robuste. L'étiquette fait référence à une chanson folklorique du compositeur originaire de Nagasaki, Sadamasa, et le sake se prête particulièrement bien à la dégustation sur glace.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Senryushuzo Co.,Ltd
Nagasaki
Fondée sous l'ère Genroku, la brasserie célèbre 300 ans de brassage de sake. La tradition artisanale, imperméable aux modes, reste fermement ancrée.
Est.1688
BrandHonjin
Address209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki
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