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Description
De la Tomizawa Shuzoten, une historique brasserie de Fukushima établie à l'époque Edo à Futaba, près de la chaîne de montagnes Abukuma. La brasserie utilise une eau de source souterraine et se concentre sur l'expression de la douceur naturelle et de la profondeur du riz cultivé localement.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Tomizawa Shuzoten Co.,Ltd
Fukushima
Après l'accident nucléaire, la brasserie a été évacuée de Futaba-cho et produit désormais son sake à Iwaki City. L'emplacement d'origine se trouvait au 8 Niiyama Kitahiro-cho, Futaba-cho, Futaba-gun, Fukushima.
Est.1716
BrandShirafuji
Address1 Hirayoshi Iwaki Fukushima
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