Description
Ce seishu standard de Yamatosyuzo dans la préfecture de Kumamoto se positionne comme un sake de table du quotidien. Le patrimoine brassicole de la préfecture de Kumamoto comprend les origines de la levure Kumamoto (n° 9) utilisée à l'échelle nationale, et cette brasserie reflète cette tradition régionale propre et sèche.
Caractéristiques
Présentation par la brasserie
厳選した原料米を伝統に培われた技術で仕込んだやや淡麗のすっきりとした飲みやすいお酒です。酸味料は一切使用していません。Texte original de la brasserie, en japonais.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese