Sampuku est l'étiquette maison de Sampuku Shuzo, une brasserie du Tochigi établie en 1896 à Koyama. Aucune information gustative spécifique n'a été trouvée pour cette expression.
Sous des dehors élégants, la brasserie cache une passion ardente. Elle vise en permanence la qualité la plus haute pour satisfaire ses clients, selon la devise 'Former les hommes, brasser le sake'.
