Otokoyama Junmaishiboritatenamagenshu

🍶

Description

Junmai shiboritate genshu de sortie hivernale, mis en bouteille immédiatement après le pressurage, sans ajout d'eau ni filtration, par Otokoyama à Asahikawa. Une fragrance légèrement ginjo, une bouche souple et une finale nette et légèrement sèche sont caractéristiques du style namazake fraîchement pressé ici.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionHokkaido

BreweryOTOKOYAMA CO.,LTD.

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

OTOKOYAMA CO.,LTD.

Hokkaido

Otokoyama est un sake local brassé avec la célèbre eau d'Asahikawa, à Hokkaido. En 1977, il remporta pour la première fois au monde la médaille d'or Monde Selection pour un sake. Récompensé pendant 40 ans depuis lors, il a décroché de nombreuses médailles d'or lors de concours de spiritueux nationaux et internationaux ainsi qu'à l'Appréciation nationale des nouveaux sakes.

BrandOTOKOYAMA JUNMAI DAIGINJO

AddressHokkaido 7thyoume Nagayama 2-Jo asahikawa-shi hokkaido 079-8412 JAPAN

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★