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Description
Du riz Dewa Sansan poli à 60 % est à la base de ce sake hokkaïdois d'Otokoyama, à Asahikawa, brassé avec l'eau de source de montagne du Daisetsuzan. Le Dewa Sansan est un riz à sake développé à Yamagata, apprécié pour sa fragrance douce et son caractère de fermentation équilibré et propre.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionHokkaido
BrasserieOTOKOYAMA CO.,LTD.
MarqueOtokoyama
RizDewa Sansan
Alcool15%
Taux de polissage60%
Où acheter
9
Boutiques
9
Offres
￥594
Prix le plus bas (TTC)
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Où boire
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OTOKOYAMA CO.,LTD.
Hokkaido
Otokoyama est un sake local brassé avec la célèbre eau d'Asahikawa, à Hokkaido. En 1977, il remporta pour la première fois au monde la médaille d'or Monde Selection pour un sake. Récompensé pendant 40 ans depuis lors, il a décroché de nombreuses médailles d'or lors de concours de spiritueux nationaux et internationaux ainsi qu'à l'Appréciation nationale des nouveaux sakes.
MarqueOTOKOYAMA JUNMAI DAIGINJO
AdresseHokkaido 7thyoume Nagayama 2-Jo asahikawa-shi hokkaido 079-8412 JAPAN
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese