Ogimasamune Tokusen Ogon Junmaishu de la Imai Shuzo allie la tradition classique de dénomination des brasseries Masamune à l'image d'un éventail doré, ogon signifiant or et ogi éventail. En tant que junmai tokusen (sélection spéciale), il est brassé avec une attention accrue à la qualité du riz et aux conditions de fermentation, reflétant l'héritage de la brasserie dans la région d'Ibaraki. Le style junmai permet au caractère naturel du riz de se développer pleinement, produisant un sake d'un corps satisfaisant et d'une profondeur umami.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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