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Nito Junmai Nito Banzai 70

🍶
Description

Nito Junmai Nito Banzai 70 présente une douceur acidulée de caractère sauvage, avec une finale transparente et longue.

Specifications
CategoryJunmai
RegionAichi
ABV16%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Maruishi Jozo Co., Ltd.

Aichi
Fondée en 1690 dans la ville d'Okazaki, dans la préfecture d'Aichi, berceau d'Ieyasu Tokugawa et riche en histoire, la brasserie Maruishi produit du sake depuis plus de 330 ans. Les deux lapins qui symbolisent la marque reflètent l'ambition d'atteindre deux objectifs à la fois: trouver le meilleur équilibre entre goût, arôme, acidité, saveur, légèreté, douceur, longueur en bouche et complexité. Ce qui unit tous les sake Nito, c'est leur «fraîcheur», leur «bonne longueur en bouche» et leur «accord avec les mets». La fraîcheur procure une sensation fluide et sereine en toutes circonstances; la longueur en bouche invite à un nouveau verre, comme le dénouement satisfaisant d'une belle histoire. Les sake Nito se savourent seuls ou accompagnés de plats, le mariage avec la nourriture révélant leur plein potentiel. Ces sake aspirent à briller dans chaque verre, de la première gorgée généreuse à la dernière.
Est.1690
BrandNito
Address6-2-5 Nakamachi Okazaki Aichi

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine