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Description
Élaboré à partir de yuzu 'Northern Tumen' de Rikuzentakata, dans la préfecture d'Iwate, à 100 %, avec uniquement Junmai sake et yuzu comme matières premières, ce sake se distingue par une bouche fraîche et vive qui met pleinement en valeur les arômes du yuzu.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
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