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Description
Composé uniquement de Junmai sake et de prunes, sans aucun édulcorant ajouté, ce sake à la prune met en valeur la technique exclusive 'All koji preparation' de Nanbu Bijin, qui révèle les saveurs naturelles du Junmai sake. Sa douceur élégante et légère s'harmonise remarquablement avec une grande variété de mets.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese