Nanatsuido

Nanatsuido de KK Kobayashimokusaburoushouten à Tochigi tire son nom de sept puits, référence à des sources d'eau légendaires et pures qui ont soutenu la culture brassicole et culinaire de la région pendant des générations. Les eaux pures et froides de Tochigi contribuent à la texture douce et au profil aromatique délicatement structuré de ce sake. C'est un sake contemplatif avec une clarté minérale, une douceur légère et une finale raffinée et posée.