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Ginjo  ·  Premium

Mura Mura Canyon Sake

by Sake One  ·  Oregon
4.0★★★★(1)
Mura Mura Canyon Sake
Description

Pur, vif et sec, avec un nez offrant des notes de pomme verte. C'est un excellent choix pour les amateurs de vodka et de saké traditionnel sec. S'accorde bien avec les fruits de mer et les viandes grillées. Idéalement servi frais. Ne contient pas de sulfites et est élaboré à partir d'ingrédients entièrement naturels.

Specifications
CategoryGinjo
RegionOregon
BrewerySake One
ABV13.8%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Sake One

Oregon
Fondé en 1992 en tant qu'importateur de sake japonais premium, SakéOne s'est consacré exclusivement à l'importation de certains des meilleurs sake japonais, représentant de nombreuses préfectures productrices réputées du Japon. En 1997, SakéOne a puisé dans les eaux idylliques de la vallée de Willamette et utilisé du riz cultivé exclusivement dans la célèbre Sacramento Valley pour commencer à brasser du sake à Forest Grove, Oregon. Avec une volonté sans compromis de produire le sake de la plus haute qualité possible, SakéOne est rapidement devenu le premier producteur de sake artisanal à succès aux États-Unis. Vingt-trois ans plus tard, le maître brasseur Takumi Kuwabara continue d'élargir cette expertise en brasserie, fusionnant une diversité de cultures dans un sake artisanal primé et dynamique. Dès le début, SakéOne s'est engagé à élargir la jouissance du sake japonais et américain premium dans le monde entier.

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★★★★ 4.1

Check-In & Reviews (1)

Masahiro's avatar

Masahiro

Dec 24, 2023, 10:36 AM

Rating stars
4.00
The initial impression is quite dry. It lacks the fruity aroma commonly associated with ginjo sake, and instead, the fragrance of pure rice predominates. The rice flavor spreads across the entire palate.
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine