🍶
Description
Le riz Reihou poli à 70 % constitue la base de ce sake de la Senryu Shuzo à Nagasaki, où l'eau de source minéralement douce de la péninsule de Kitamatsuura est le fondement du brassage depuis la fondation de la brasserie en 1688. La variété Reihou, commune dans le brassage de Kyushu, apporte un caractère de riz propre à ce niveau de polissage du quotidien.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
2
Shops
2
Offers
¥1,570
Lowest (incl. tax)
Loading prices...
Reviews
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Senryushuzo Co.,Ltd
Nagasaki
Fondée sous l'ère Genroku, la brasserie célèbre 300 ans de brassage de sake. La tradition artisanale, imperméable aux modes, reste fermement ancrée.
Est.1688
BrandHonjin
Address209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
