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Description
Le Kashimagin Ginjo de la Kawano Shuzo à Yamaguchi est un sake de grade ginjo issu d'une préfecture riche en tradition brassicole et en sources d'eau souterraine douce. Yamaguchi, à la pointe occidentale de Honshu, reflète dans sa culture du sake l'influence à la fois du raffinage brassicole de l'ouest du Japon et de la géographie maritime côtière, donnant naissance à un ginjo délicat et aromatique.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kawano Shuzo Co.,Ltd
Yamaguchi
MarqueShunyomasamune
Adresse2715 Abu Abu Yamaguchi
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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