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jyunmaishu sakura

by Houretsushuzo Co.,Ltd  ·  Okayama
🍶
Description

Junmai brassé par Houretu Shuzo à Takahashi, dans la préfecture d Okayama, sous l étiquette Sakura associée au seigneur du domaine de Sanriku, Ikeda Mitsumasa. La brasserie utilise l eau de source riche en minéraux de la rivière Ukan, et un toji vétéran ayant plus de 44 ans d expérience supervise la production.

Specifications
CategoryOther
RegionOkayama
BreweryHouretsushuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Houretsushuzo Co.,Ltd

Okayama
Fondée en 1923. La marque représentative, Yoshinori Sakura (Ohoretsu), tire son nom de Mitsumasa Ikeda, troisième seigneur du clan Okayama, qui donna le nom de 'Yoshitsu' aux cerisiers au moment de sa mort. Le toji, doté d'une technologie de premier ordre, élabore le sake avec les eaux souterraines de la rivière Kanan, riche en minéraux, et en utilisant du riz de qualité d'Okayama.
Est.1918
BrandKaze
Address2535-1 Aran Takahashi Okayama
WebFacebook

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🥉
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