Jurakutaiko Tokubetsuhonjozo

🍶

Description

Le Saikai 134, un riz à brasser développé à Nagasaki, est poli à 60 % pour ce tokubetsu honjozo de la Narutaki Shuzo dans la préfecture de Saga. Le Saikai 134 est cultivé dans le doux climat côtier de Kyushu, ce qui contribue à un caractère de grain doux et propre à ce premium honjozo.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionSaga

BreweryNarutaki Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Narutaki Shuzo Co.,Ltd

Saga

Jadis, Hideyoshi Toyotomi utilisa l'eau de source de cet endroit pour une cérémonie du thé, et l'on y brassa de l'alcool. Le riz, l'eau et la technique sont les trois piliers fondamentaux. Le sake né de cette exigence a remporté de nombreuses distinctions lors de concours d'évaluation.

Est.1974

BrandJurakutaikou

Address3272-1 Kanda Karatsu Saga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★