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Description
Le Saikai 134, un riz à brasser développé à Nagasaki, est poli à 60 % pour ce tokubetsu honjozo de la Narutaki Shuzo dans la préfecture de Saga. Le Saikai 134 est cultivé dans le doux climat côtier de Kyushu, ce qui contribue à un caractère de grain doux et propre à ce premium honjozo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoPrice information is only available in Japan.
Narutaki Shuzo Co.,Ltd
Saga
Jadis, Hideyoshi Toyotomi utilisa l'eau de source de cet endroit pour une cérémonie du thé, et l'on y brassa de l'alcool. Le riz, l'eau et la technique sont les trois piliers fondamentaux. Le sake né de cette exigence a remporté de nombreuses distinctions lors de concours d'évaluation.
Est.1974
BrandJurakutaikou
Address3272-1 Kanda Karatsu Saga
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