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Jurakutaiko karakuchi

🍶

Description

Le Jurakutaiko Karakuchi est l'expression sèche de la Narutaki Shuzo à Karatsu, Saga, brassée avec du riz Reihou à un taux de polissage de 73 %. Puisant dans la même eau de source douce utilisée dans toute la gamme de la brasserie, il offre une finale propre et vive adaptée à l'accord mets-sake.

Specifications

CategoryOther

RegionSaga

BreweryNarutaki Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio73%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Narutaki Shuzo Co.,Ltd

Saga

Jadis, Hideyoshi Toyotomi utilisa l'eau de source de cet endroit pour une cérémonie du thé, et l'on y brassa de l'alcool. Le riz, l'eau et la technique sont les trois piliers fondamentaux. Le sake né de cette exigence a remporté de nombreuses distinctions lors de concours d'évaluation.

Est.1974

BrandJurakutaikou

Address3272-1 Kanda Karatsu Saga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★