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Description
Le Jurakutaiko Karakuchi est l'expression sèche de la Narutaki Shuzo à Karatsu, Saga, brassée avec du riz Reihou à un taux de polissage de 73 %. Puisant dans la même eau de source douce utilisée dans toute la gamme de la brasserie, il offre une finale propre et vive adaptée à l'accord mets-sake.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionSaga
BrasserieNarutaki Shuzo Co.,Ltd
MarqueJurakutaiko
RizReihou
Alcool15%
Taux de polissage73%
Où acheter
2
Boutiques
2
Offres
￥4,400
Prix le plus bas (TTC)
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Narutaki Shuzo Co.,Ltd
Saga
Jadis, Hideyoshi Toyotomi utilisa l'eau de source de cet endroit pour une cérémonie du thé, et l'on y brassa de l'alcool. Le riz, l'eau et la technique sont les trois piliers fondamentaux. Le sake né de cette exigence a remporté de nombreuses distinctions lors de concours d'évaluation.
Fondée en1974
MarqueJurakutaikou
Adresse3272-1 Kanda Karatsu Saga
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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