Jurakutaiko Junmaishu

🍶

Description

Le Yamada Nishiki poli à 60 % constitue la base de ce junmai Jurakutaiko de la Narutaki Shuzo dans la préfecture de Saga. Le nom Jurakutaiko évoque les tambours du Festival Juraku, puisant dans le riche patrimoine culturel de Saga.

Specifications

CategoryJunmai

RegionSaga

BreweryNarutaki Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Narutaki Shuzo Co.,Ltd

Saga

Jadis, Hideyoshi Toyotomi utilisa l'eau de source de cet endroit pour une cérémonie du thé, et l'on y brassa de l'alcool. Le riz, l'eau et la technique sont les trois piliers fondamentaux. Le sake né de cette exigence a remporté de nombreuses distinctions lors de concours d'évaluation.

Est.1974

BrandJurakutaikou

Address3272-1 Kanda Karatsu Saga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★