🍶
Description
Brassé à la Narutaki Shuzo à Karatsu, Saga, ce sake de grade josen utilise du riz Reihou poli à 73 % et une eau de brassage douce tirée d'une source historique de Karatsu. Équilibré et accessible, c'est l'expression quotidienne de l'étiquette Jurakutaiko, à apprécier frais, à température ambiante ou réchauffé.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Narutaki Shuzo Co.,Ltd
Saga
Jadis, Hideyoshi Toyotomi utilisa l'eau de source de cet endroit pour une cérémonie du thé, et l'on y brassa de l'alcool. Le riz, l'eau et la technique sont les trois piliers fondamentaux. Le sake né de cette exigence a remporté de nombreuses distinctions lors de concours d'évaluation.
Est.1974
BrandJurakutaikou
Address3272-1 Kanda Karatsu Saga
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
