Junmaishu Rakusai

by Sakuragaoshuzo Co.,Ltd · Iwate

🍶

Description

Un sake junmai issu d'une presse du milieu, dont l'harmonie est obtenue grâce à une fermentation à basse température.

Specifications

CategoryJunmai

RegionIwate

BrewerySakuragaoshuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Sakuragaoshuzo Co.,Ltd

Iwate

Installée à l'est de la ville de Morioka, au pied du mont Tatara, la brasserie bénéficie d'un environnement naturel généreux. Elle travaille à l'élaboration d'un sake de qualité grâce aux techniques traditionnelles du Nanbu Toji.

Est.1973

BrandSakuragao

Address23-18 Kawamicho Morioka Iwate

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★