Junmai Ginjo Namagenshu Matauemonkura doit son nom au maître brasseur fondateur Matauemon et à son kura (brasserie) d'origine de la Fukunotomo Shuzo à Daisen, dans la préfecture d'Akita. Ce junmai ginjo cru, non dilué et non filtré, préserve un lien direct avec les origines de la brasserie en 1913, à travers son caractère brut et à pleine force.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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