Description
Fuyuki Premium est le niveau supérieur de la gamme Junmai Ginjo Genshu de Fukunotomo, brassé à Daisen, dans la préfecture d'Akita, avec une sélection et un soin accrus dans le choix du riz et la fermentation. Il approfondit l'intensité climatique froide de la gamme Fuyuki avec un raffinement aromatique plus grand et une finale plus longue et plus complexe.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWhere to Buy
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Fukunotomo Shuzo Co., Ltd
Akita
Le sake est élaboré à partir du riz cultivé avec soin dans la plaine de Senboku, en Akita. Chaque verre offre la saveur riche et épanouie d'un riz cultivé avec le plus grand soin.
Est.1913
BrandFukunotomo
Address82-6 Jinguji Temple Daisen Akita
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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Saikyo-zuke Fish
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🥉
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