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Description
Lors du pressurage, seules les gouttes s'écoulant naturellement du sac à sake ont été mises en bouteille, sans aucune pression. Savourez les précieuses gouttes de ce Junmai Daiginjo.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionNagasaki
BrasserieSenryushuzo Co.,Ltd
RizYamada Nishiki
Alcool16%
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Senryushuzo Co.,Ltd
Nagasaki
Fondée sous l'ère Genroku, la brasserie célèbre 300 ans de brassage de sake. La tradition artisanale, imperméable aux modes, reste fermement ancrée.
Fondée en1688
MarqueHonjin
Adresse209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki
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