🍶
Description
Ce sake junmai pressé à l'état frais en été laisse ensuite les saveurs vives se stabiliser au fil du temps, ce qui le rend plus agréable à boire.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Asahizuru Co., Ltd.
Chiba
Une rencontre avec le riz à Sakura et Goshizu. Un sake dont l'âme est forgée par l'engagement artisanal du brasseur.
Est.1830
BrandSakurajo
Address918 Sakura Chiba
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Oden
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Nabeyaki Udon
Japanese