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Description
Jukai, qui signifie 'mer de longévité', est un sake de Hyakumangokushuzou à Hyogo. Son nom évoque une abondance durable et la bonne fortune associée à une longue vie. La préfecture de Hyogo, qui abrite le célèbre district brassicole de Nada et son renommé miyamizu, soutient une grande variété de styles de sake. Cette expression porte le caractère maison standard de la tradition brassicole de Hyogo.
Caractéristiques
Où acheter
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese