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Description
Le Junmai d'Imai Brewery originaire de Gunma, poli à 50 %, offre une entrée nette et douce, une légère douceur de grain et une finale légère et rafraîchissante, idéale pour les repas quotidiens.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Fondée en1866
MarqueKazemakase
Adresse746-2 Toriyama Nakamachi Ota Gunma
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
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Green Curry
Spicy
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