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Description
Itsumi est un sake de la brasserie Suzuki Shuzo dans la préfecture de Yamagata, une petite brasserie reconnue pour son approche artisanale et intime, utilisant des eaux souterraines douces de la région. Le climat froid et montagnard de Yamagata façonne le profil propre et vif qui définit le sake local de cette préfecture du nord-est du Japon.
Caractéristiques
Où acheter
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Suzuki Shuzo Co.
Yamagata
MarqueItsumi
Adresse1170 Miyajuku Asahi Nishimurayama Yamagata
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese