Itami Oimatsu Tokusen Daiginjo est l'expression de prestige d'Itamioimatsu Shuzo à Hyogo, un junmai daiginjo brassé avec un riz poli à 50% ou moins et sans alcool ajouté. Le riz très poli élimine les composés plus rudes, laissant un sake d'une pureté exceptionnelle, avec un parfum délicat et une texture soyeuse.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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