La désignation Tokusen distingue cette offrande honjozo parmi les propositions premium d'Itami Oimatsu, brassée à Itami, Hyogo, avec un riz poli à au moins 70% et des ingrédients de qualité supérieure. L'addition limitée d'alcool distillé rehausse les arômes et allège le corps tout en préservant le caractère sec et structuré de la tradition brassicole d'Itami.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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