🍶
Description
Honjozo de Himonoya Shuzoten à Nihonmatsu, Fukushima, vendu sous l'étiquette Hyotan (gourde), un nom lié à la connexion du domaine de Nihonmatsu avec le drapeau de bataille en gourde de Toyotomi Hideyoshi. La brasserie, fondée en 1874, utilise l'eau de source du mont Adatara et presse selon la méthode traditionnelle du fune (auge).
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoWhere to Buy
14
Shops
14
Offers
￥448
Lowest (incl. tax)
Loading prices...
Reviews
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Himonoya Shuzoten Co.,Ltd
Fukushima
Brassée selon la méthode artisanale traditionnelle, cette brasserie se concentre sur le sake local et s'appuie sur une culture du brassage accessible à tous.
Est.1873
BrandSenkounari
Address173 Matsuoka Nihonmatsu Fukushima
More from this Brewery
Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese