🍶
Description
Honjozo Genshu Sugitama Label est un honjozo à pleine force de la Fukunotomo Shuzo à Daisen, dans la préfecture d'Akita, mis en bouteille non dilué sous l'étiquette à la boule de cèdre qui marque traditionnellement le début de la saison de brassage. Le sugidama (boule de cèdre) qui orne les brasseries de sake dans tout le Japon a inspiré son identité festive et rustique.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Fukunotomo Shuzo Co., Ltd
Akita
Le sake est élaboré à partir du riz cultivé avec soin dans la plaine de Senboku, en Akita. Chaque verre offre la saveur riche et épanouie d'un riz cultivé avec le plus grand soin.
Est.1913
BrandFukunotomo
Address82-6 Jinguji Temple Daisen Akita
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine