Other

Haruyama

🍶

Description

Haruyama (Montagne de printemps) est un sake dont le nom evoque les images saisonnieres classiques communes dans la culture traditionnelle du sake japonais, suggerant un caractere leger et rafraichissant adapte aux mois plus chauds. Sans donnees confirmees sur la brasserie, le nom s'inscrit dans une large tradition de sorties saisonnieres printanieres concues pour l'accord mets-sake et la consommation quotidienne.

Specifications

CategoryOther

RegionIshikawa

BreweryHarunari Shuzoten Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Harunari Shuzoten Co.,Ltd

Ishikawa

La maison principale, reconstruite en 1997, était la maison familiale de la ville de Nanao avec une 'structure Sigai', et est devenue en 2005 un 'bien culturel tangible enregistré' au niveau national en raison de ses caractéristiques architecturales et d'une configuration spatiale unique au brassage de sake. La société est également une 'gare narrative' de l'Association de promotion de la rue commerçante de Nanao, offrant occasionnellement des spectacles en direct et des cocktails au sake.

BrandHaruyama

Address15 Imamachi Nanao Ishikawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine