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Description
Hanamusume, qui signifie 'jeune fille en fleur', est un Honjozo brassé par Arashiyama Shuzo à Yamagata avec du riz Sasanishiki, une variété traditionnellement cultivée dans la région de Tohoku. La brasserie utilise l'eau de source des monts Iide pour produire un sake doux et compatible avec les repas, au caractère accessible.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Arashiyama Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Dans le sud de la préfecture de Yamagata, bercée par le verdoyant massif de l'Iideyama, les riches eaux souterraines et le riz local, une brasserie locale prépare son sake avec toute l'âme de son artisan.
Est.1717
BrandHanamusume
Address3182 Komatsu Komatsu River River Yamagata
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